本格焼酎「日當山《百周年記念酒》」発売のご案内
これまでの日當山醸造を支えて下さった方々への感謝を詰め込んだ本格焼酎「日當山《百周年記念酒》」は、弊社の創業百周年という節目に出来た商品です。
百周年に向けて8年前に3種類の品種の芋を原料にして、蔵の中で静かに時を重ね瓶詰いたしました。
華やかな柑橘香のような香味で軽やかな飲み口のする「浜小町」。
フルーティーな香味とほのかな甘さの飲み口のする「紅薩摩」。
ふくよかな芋の香り深い余韻豊かな飲み口のする「紅東」。8年古酒ならではの味と風味を楽しめる本格焼酎です。
■8年古酒 紅薩摩
百周年記念酒 8年古酒 日當山 紅薩摩 1800ml 本数限定 2000本
甘く濃厚でコクのある旨味がある芋です。果実のようなフルーティーな香味とほのかな甘さが楽しめます。
芋 紅薩摩
麹 白麹（国産米）
蒸留 常圧
度数 25度
容量 1800ml
■8年古酒 紅東
百周年記念酒 8年古酒 日當山 紅東 1800ml 本数限定 2000本
果肉の色が黄色く粉質で繊維質の少ない芋です。醸された完熟芋のような甘い香りとなめらかな口当たり。ふくよかな芋の香りが深い、余韻豊かな味わいが楽しめます。
芋 紅東
麹 白麹（国産米）
蒸留 常圧
度数 25度
容量 1800ml
■8年古酒 浜小町
百周年記念酒 8年古酒 日當山 浜小町 1800ml 本数限定 2000本
オレンジ色のさつま芋で個性のある紅茶のような香りが広がる芋です。華やかな柑橘系のような新しい香味と軽やかな飲み口の中に深い甘味とコクを楽しめます。
芋 浜小町
麹 白麹（国産米）
蒸留 常圧
度数 25度
容量 1800ml
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